Myślałam,że to już czas na pyszne, chrupiące nowalijki.Jakże wielka to pomyłka. Może to jeszcze za wcześnie a może ten świat jest tak zepsuty,że jedzenie to już tylko chemia. Moja wielkanocna przystawka owszem jest dobra ale jednak brakuje w niej warzyw z mojego dzieciństwa. Już takich nie ma nawet na bazarku.Nie mniej jednak jak nie macie pomysłu na ciekawą przystawkę na święta, polecam tortillę.Jak uda Wam się kupić lepszej jakości warzywa niż mi, to będzie strzał w dziesiątkę.Pięknie się prezentuje i dobrze smakuje.Tylko jak wspomniałam wcześniej szukajcie "lepszejszych" warzyw.
Składniki:
- 5 placków tortilli
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 świeży ogórek
- pęczek rzodkiewek
- opakowanie rukoli
- 1 łyżka majonezu, 2 łyżki jogurtu greckiego, łyżeczka ostrej musztardy
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
- Białko jajek, ogórka, rzodkiewki pokroić w malutką kostkę.
- Żółtka utrzeć z majonezem, jogurtem i musztardą, doprawić solą i pieprzem.
- Każdy placek tortilli posmarować pastą z żółtek, ułożyć na tym rukolę, warzywa i białko pokrojone w kostkę.
- Zwinąć w rulon i pokroić na mniejsze części.
- Jeść ☺️๏☺️
