Może przy weekendzie będą jakieś eskapady do lasu, to w sam raz będą na przekąskę. W związku z tym, że ja jestem łasuchem dodałam ciut cukru. Najlepiej użyć trzcinowego ale ja takiego nie posiadałam, to dodałam biały :-)
Ostatnio się dowiedziałam, że przy wyborze jabłek należy kierować się zasadą - im brzydsze tym zdrowsze. Wszystkie te wyświechtane, błyszczące zawierają bardzo dużo olejów mineralnych, pewnie parafinę bo cóż innego.Dlatego jabłka obrałam ze skórki,wolę dmuchać na zimne.Pokroiłam w cienkie plasterki. Posypałam łyżeczką cukru (opcjonalnie) i dużą ilością cynamonu. Zostawiłam tak na noc.
Rano przełożyłam owoce na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. I tak sobie siedziały w piekarniku ok 1,5 h na termoobiegu.Temperatura tao ok. 100 - 150 stopni. Zaczęłam od 150 ale po pół godzinie zmniejszyłam. Teraz chipsy są już ostygnięte, zapakowane w woreczek i czekają na wypad nad Wisłę :-) MIŁEGO I PYSZNEGO DNIA !!!!
