niedziela, 20 maja 2018

NAJPROSTSZE CIASTO Z TRUSKAWKAMI






Sam na sam z wielkim ciastem i truskawkami, chwilo trwaj wiecznie..
Ogólnie bardzo tuczące, niezdrowe z białą mąką i z białym cukrem wstyd!!! A co tam, jakby człowiek sobie miał tak wszystkiego żałować przejmując się, że nie zdrowe to musiałby przestać oddychać. Przepis jest bardzo bardzo prosty i znany chyba wszystkim leniwym kuchareczkom. Proporcje na dużą tortownicę . 

Składniki: 

  • 3 szklanki mąki 
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju rzepakowego 
  • szklanka cukru + do posypania cukier puder
  • 6 jajek (L) 
  • 2 łyżki wiórek kokosowych 
  • 1 kg truskawek 

Sposób przyrządzenia: 

  1. Jajka ubić na małych obrotach z cukrem do momentu aż się zrobią białe.
  2.  Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia.
  3.  Do ubitych jajek dodawać po łyżce mąki i powoli wlewać olej cały czas mieszając .  
  4. Dokładnie wymieszać i na sam koniec dodać wiórka kokosowe. 
  5.  Truskawki powkładać do środka ciasta, im więcej tym lepiej. 
  6. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 min w 180 st.