Brakuje Wam pomysłu na drugie śniadanie, kolację czy na małą głodzillę? Mam coś wspaniałego, pysznego,zacnego, wegetariańskiego i tak prostego do zrobienia. Otóż moi kochani, to będzie.... kanapka :-))))
Hola hola, to nie będzie taka zwykła kanapka, to będzie hamburger po mojemu. Potrzebne nam będzie:
- dwie bułki grahamki ( w zależności od osób, ja jako stara panna będę posilać się sama)
- jeden czerwony burak upieczony lub ugotowany
- 2 grube plastry koziego sera
- kilkanaście listków rukoli ( tyle ile zmieści się do buły)
- ząbek czosnku
- oliwa
- ocet balsamiczny, najlepiej kremowy
...do roboty.
Buraka pokroić na plastry, wielkość dowolna jak kto lubi.Czosnek przecisnąć wyciskarką, dodać 4 - 5 łyżek oliwy i 1 łyżkę octu balsamicznego. Wymieszać, zamarynować w buraka. Pół godziny wystarczy. Po tym czasie podpieczoną bułkę w piekarniku posmarować marynatą, położyć 2-3 plastry buraka, plaster sera i rukolę.
Tyle.
Smacznego
z burakiem nie próbowałem, więc do dzieła
OdpowiedzUsuń😊 do dzieła 😜
Usuńtakiego burgera jeszcze nie jadłem, muszę koniecznie spróbować bo wygląda bardzo apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńMniammniam, jest boski 😊
Usuń