Wiadomo nam już, że guacamole pochodzi z Meksyku i zrobione jest z awokado. Uwielbiam tę zieloną, z dużą ilością czosnku papkę.Niestety jest to dosyć drogi owoc poza sezonem a mnie nie zadowoli jedna sztuka ale na szczęście już nie będę musiała się ograniczać do jednej sztuki, otóż znalazłam zamiennik w postaci brokułu. Smak niemalże identyczny i zdecydowanie tańszy.Polecam do bułeczek, jajek, nachosów, krakersów itp. produktów. Dzisiaj już moje kubki smakowe zostały zaspokojone na cały dzień :-)
Składniki:
- 500 g brokułu
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- pieprz, sól
- sok z połowy limonki
Sposób przyrządzenia:
Brokuła ugotować, zblendować z czosnkiem, dodać olej i przyprawy. Podawać wg uznania, u mnie z grillowaną cukinią.
Smacznego ☺️☺️☺️
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz