Dostałam przepis od koleżanki, która dostała od swojej mamy na placuszki drobiowe.Niby nic specjalnego, dopóki nie dowiedziałam się, że są z majonezem :-))) Wiecie, że majonez to moja love, w ogóle mój blog powinien mieć na imię kocham majonez. Placuszki, można zajadać w kanapce z ziemniakami, kaszami czy ryżem. Przepyszne na ciepło i na zimno. Do środka można dodać tak naprawdę wszystko, na co macie ochotę. Tak więc wstałam sobie o 7 rano ( I'm crazy ) smażę te placki w towarzystwie Kędziora i Tymańskiego - Ranne Kakao podjadając majonez ze słoika. Dobrego dnia kochani.
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki majonezu
- 25 dag żółtego sera
- pęczek natki pietruszki pietruszki
- sól, pieprz
- oliwa do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Pierś z kurczaka opłukać, wysuszyć i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce, dodać do mięsa z pozostałymi składnikami.Wszystko dokładnie wymieszać, smażyć z obu stron na złoty kolor. Każdy placuszek składa się u mnie z 2 łyżek ciasta.
SMACZNEGO :-)))
Pyszne te placuszki :) Mniam ..
OdpowiedzUsuńzgadzam się :-) uwielbiam ich w bułce jako hamburger :-)))
UsuńNie jadłam takich placuszków :)
OdpowiedzUsuńSą pyszne robię je od wielu lat > ostatnio zapomniałam > chyba czas przypomnieć i zaskoczyć rodzinkę :)
OdpowiedzUsuń