KEKS CZEKOLADOWY

Keks czekoladowy, to tak naprawdę to samo ciasto tylko z kakao i polewą czekoladową. Znane nam od dzieciństwa. Nawet nie wiem skąd się wziął przepis, może gdzieś tam zawsze był z tyłu głowy zapamiętany z babcinych czy maminych wypieków :-) 






Składniki:

• 280 g maki 
• 200 g masła 
• 200 g cukru pudru 
• 4 jajka 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 4 czubate łyżki kakao 
• bakalie 
• 1 kostka czekolady mlecznej 

Sposób przyrządzenia: 

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia,kakao, wcześniej wypłukane i odsączone bakalie. Białka ubić na pianę i powoli dodać do ciasta. Dokładnie wymieszać i nie przejmować się, że jest gęste. Taki jego urok :-) Przełożyć do formy, piec 50 minut w temp. 180 stopni 

Czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli i polać przestygnięte ciasto. 

Udanego weekendu :-)